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【ふるさと納税】<特選>佐賀牛 切り落とし 400g 【肉の

【ふるさと納税】<特選>佐賀牛 切り落とし 400g 【肉の三栄】 [HAA017]
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すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどのさまざまなお料理で / 黒毛和牛 牛肉 肉 モモ ウデ バラ すき焼き
佐賀県江北町 金額 12,000円
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佐賀牛特有の旨味と甘味を堪能できる切り落とし。すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどのさまざまなお料理でお楽しみください。 ■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店 1978年創業した肉の三栄。 佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。 そしてたくさんの方に愛されてきました。 ■三栄のこだわり三箇条 <その一> 仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。 <その二> 仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。 <その三> ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。 ■佐賀牛とは 全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。 JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 (社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」。 肉質等級「2〜4」、BMS「6」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。 ぜひこだわりぬかれた三栄の佐賀牛をご堪能ください。 ■

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